Tuorlo di uova di gallina da allevamento a terra omogenizzato, pastorizzato e refrigerato. - Colore del tuorlo più intenso- Uova 100% italiane da allevamento a terra- Categoria A- Filiera interamente controllata Scheda ProdottoDettagli Contenuto: 1000 g = circa 55 tuorli Fardello da 6 bottiglie: Pallet: 25 colli x 5 strati Conservazione Conservare tra 0°C e +4°C prima e dopo l’apertura. Una volta aperto, consumare entro 2 giorni. Shelf life: 33 gg Impiego Ideale per creme, gelati, semifreddi, pâte à bombe, pan di Spagna doppia montata, savoiardi, frolle, paste lievitate, pasta fresca, maionese, salse.
